داروی گیاهی بتاکورمین -دامپزشکی

مکمل ویتامینی ضد استرس بتاکورمین (BetaCurmin)

بتاکورمین (BetaCurmin) یک مکمل ویتامینی ضد استرس است که برای حیوانات مختلف طراحی شده است. این محصول با ترکیب منحصر‌به‌فردی از ویتامین C (ال-آسکوربیک اسید)، کورکومین محلول در آب و بتائین هیدروکلراید به کاهش تأثیر استرس‌های محیطی، تقویت سیستم ایمنی و حفظ عملکرد تولیدی حیوانات کمک می‌کند. 

مواد تشکیل‌دهنده:

• ویتامین C (ال-آسکوربیک اسید): ۲۵ درصد

• بتائین هیدروکلراید: ۲۰ درصد

• کورکومین محلول در آب: ۲ درصد

• سایر مواد شامل پودر دکستروز / مالتودکسترین و پایدارکننده ترکیبات فعال

مکانیسم اثر:

ویتامین ث نقشهای زیادی در بسیاری از ارگانهای بدن را ایفا می کند. پرندگان آنزیم لازم جهت ساختن ویتامین ث را دارند، اما در هنگام بروز استرس‌ها مانند تنش گرمایی، جابه‌جایی، واکسیناسیون و تراکم بالای جوجه در سالن، نیاز به ویتامین ث افزایش پیدا می‌کند. به همین سبب توصیه می شود که هنگام بروز استرس و تنش ها به جیره طیور ویتامین ث افزوده شود. ویتامین ث بخوبی از دیواره دستگاه گوارش جذب شده و بطور گسترده در بافتهای بدن انتشار می یابد و تنها ۲۵% آن با پروتئین های پلاسما باند میشود. دفع آن عمدتا از طریق ادرار صورت می گیرد. ویتامین سی از طریق کاهش میزان کورتیکوسترون پلاسما در شرایط استرس زا، موجب کاهش عوارض ناشی از آن استرس میگردد. با نقش عمده ای که در هیدروکسیله کردن پرولین دارد موجب تشکیل پروکلاژن شده که پیش ساز بافتهای استخوانی و پیوندی می باشد. ویتامین ث اثر خود را بر سیستم ایمنی از طریق تحریک سنتز اینترلوکین -۲ و در نتیجه فعال شدن  CD8، سلولهای NK و لنفوسیت های B و همچنین افزایش تعداد لنفوسیتهای CD4 و || – TCR می گردد.

کاهش عوارض استرس های ناشی از تغییر دمای شدید، حمل ونقل، واکسیناسیون، تغییرات ناگهانی جیره، شروع تولید و پیک تولید در طیور مادر و تخمگذار و استرسهای ناشی از بیماریهای ویروسی و انگلی، بازسازی و ترمیم بافتهای آسیب دیده (شکستگی استخوان ها و زخم و التهابات پوستی)، متابولیسم ترکیباتی از قبیل: آهن، مس، سلنیوم، اسید فولیک، نوراپی نفرین، هیستامین، فنیل آلانین و تیروزین، سنتز چربی ، پروتئین وکارنیتین، کمک به وضعیت سلامت دیواره عروق خونی، پیشگیری از بروز عفونتهای تنفسی با کاهش تحریک پذیری مخاطات از نقش های مهم این ویتامین در بدن موجودات زنده است.

افزودن بتائین به جیـره در بروز استرس گرمایی توصیـه می شود. زیرا بتائین با تنظیم فشار اسمزی نقش مهمی در حفظ آب سلولی و تعادل یونی سلول ها در بدن ایفا می کند. وجود متیل برای سنتز پروتئین بدن ضروری است و باعث افزایش رشد، کاهش ضریب تبدیل و افزایش بازده غذا می گردد.

بتائین می تواند خطر بروز کبد چرب را کاهش دهد. بتائین به واسطه زنجیره های متیل می تواند متیل مورد نیاز سنتز لسیتین را فراهم کند. لسیتین باعث افزایش نقل و انتقال چربی می شود. افزودن بتائین به جیره منجر به افزایش دسترسی به کولین می شود. کولین صرف ساخت VLDL می شود.  VLDL نوعی لیپوپروتئین بوده که در خارج کردن چربی از کبد نقش دارد. بتائین می تواند منجر به بهبود ساخت کراتین و کارنیتین در کبد و عضله شود. کارنیتین ماده ای است که در انتقال اسیدهای بلند زنجیره به داخل میتوکندری نقش دارد (تبدیل چربی به انرژی). بتائین می تواند باعث افزایش فعالیت آنزیم لیپاز شود. بتائین از دو طریق می تواند باعث بهبود کیفیت لاشه یعنی کاهش چربی حفره شکمی و افزایش عضله سینه شود. همچنین می تواند باعث کاهش فعالیت های آنزیم های سازنده چربی می شود. چون بتائین متیل دهنده است، در حضور بتائین (یک ماده متیل دهنده) متیونین بیشتری صرف ساخت پروتئین و عضلات می شود.

مطالعات نشان داده اند که بتائین در بیماری کوکسیدیوز از ساختمان روده آسیب دیده حمایت می کند و رشد انگل آیمریا را مهار می کند. مطالعات نشان داده که استفاده همزمان از بتائین و کوکسیدیواستات های یونوفره مانند سالینومایسین در مقایسه با هنگامی که بتائین یا کوکسیدیواستات به تنهایی به جیره اضافه شود تأثیرات به مراتب بیشتری دارد.

استفاده از بتائین در مرغ تخمگذار و مادر باعث کاهش تعداد تخم مرغ های لمبه و شکسته می شود. از طرفی به دلیل کاهش دفع آب و خشک ماندن بستر، تعداد تخم مرغ های تمیز افزایش می یابد. بتائین در کاهش سندرم کبد چرب در مرغ مادر نیز تأثیر دارد. در مرغ گوشتی و بوقلمون مصرف بتائین باعث افزایش وزن عضله سینه می شود که در استرس های گرمایی مفید است.

کورکومین (دی فرولوئیل متان) یک پلی فنل گیاهی است و مهمترین جزء فعال ریشــه گیاه زردچوبه (Turmeric) با نام علمی Curcuma longa متعلق به خانواده زنجبیل می باشد که به همراه دو کورکومینوید اصلی دیگر (دمتوکسی کورکومین و بیس دمتوکسی کورکومین) حدود 3 تا 5 درصد زردچوبه را تشکیل می دهند. مطالعات بسیار زیاد صورت گرفته در زمینه اثرات کورکومین نشان داده اند که این ترکیب خواص آنتی اکسیدان و ضد التهاب بسیار بالایی دارد و به همین دلیل در پیشگیری و گاهی کمک درمانی طب انسانی و دامپزشکی جایگاه ویژه ای یافته است. با توجه  به اثرات ضد التهابی کورکومین می توان از این ترکیب برای بیماریهای التهابی مفاصل، التهابی گوارشی، التهاب پوستی مورد استفاده قرار داد. به دلیل اثرات آنتی اکسیدان قوی کورکومین می توان از آن به عنوان مکملی برای سلامت قلبی- عروقی، بهبود عملکرد کبدی و پانکراس و کمک به سیستم تنفسی استفاده نمود.

با توجه به اثرات متابولیک مفیدی که کوکومین در کاهش چربی خون و تنظیم فعالیت های سوخت و ساز دارد می توان از آن برای کاهش چربی لاشه در طیور و آبزیان بهره برد. 

کورکومین یک ماده چربی دوست (لیپوفیل) است. جذب شکل معمول کورکومین در دستگاه گوارش بســیار پائین است. روشهای مختلفی برای افزایش جذب گوارشی کورکومین استفاده می شود که هرکدام از آنها محدودیت هایی دارد. برتری فرآورده محلول نئوکورکومین نسبت به روشهای دیگر این است که کورکومین به شکل کریستالهای کوچک در می آید و باعث حلالیت بالای فرآورده در آب می شود. یکی از برتری های فرآورده نئوکورکومین عدم نیاز به باز شدن کورکومین در معده و روده است و به همین دلیل از اولین زمانی که وارد دستگاه گوارش می شود می تواند از راه مخاط دهان، زبان و سایر بخش های دستگاه گوارش به سرعت جذب شود و در بدن توزیع شود.

پس از رســیدن کریستال های کورکومین به روده کوچک، انتقال کورکومین در سطح سلولهاي اپیتلیال روده اي که یک سد در برابر جذب ترکیبات محلول در چربی می باشد به سرعت اتفاق می افتد و وارد چرخه خونی کبد می شود. با وارد شدن کورکومین به گردش خونی به دلیل لیپوفیل بودن توزیع در بافت های چربی مختلف و همچنین زرده تخم مرغ صورت می گیرد و می تواند به عنوان یک رنگدانه طبیعی فراسودمند عمل کند.

 اثرات و موارد مصرف:

 ۱. افزایش ظرفیت آنتی‌آکسیدانی: بتاکورمین با وجود ویتامین C و کورکومین، ظرفیت آنتی‌آکسیدانی خون، بدن و درون سلولی را افزایش می‌دهد و به جلوگیری از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

 ۲. مقابله با استرس: این محصول به مقابله با استرس‌های مختلف نظیر استرس گرما، واکسیناسیون، تراکم، حمل و نقل، تغییرات جیره، تغییرات دمایی و رطوبت بالا کمک می‌کند.

 ۳. تقویت سیستم ایمنی: بتاکورمین سیستم ایمنی حیوانات را تقویت می‌کند و از بروز بیماری‌های تنفسی و عفونی جلوگیری می‌کند.

 ۴. حفظ عملکرد تولیدی: این محصول به حفظ عملکرد تولیدی حیوانات در شرایط استرس کمک می‌کند، شامل وزن‌گیری بهتر، کاهش ضریب تبدیل خوراک،

 ۵. حفظ تعادل در کبد و کلیه: بتائین و کورکومین موجود در این محصول به حفظ تعادل کبد و کلیه در شرایط استرس کمک می‌کند و از آلودگی‌های سمی جلوگیری می‌کنند.

میزان و روش مصرف:

1- جوجه‌های گوشتی، مرغ‌های تخم‌گذار و مادر:

- در موارد استرس ناشی از تغییرات ناگهانی درجه حرارت محیط، استرس تولید و حمل و نقل:

  - مقدار مصرف: ۱۰۰–۲۰۰ گرم در هزار لیتر آب یا ۲۰۰–۴۰۰ گرم در هزار کیلوگرم خوراک، حداقل به مدت ۳ روز.

- در استرس‌های شدیدتر نظیر واکسیناسیون، نوک‌چینی و بیماری‌های عفونی:

  - مقدار مصرف: میزان مصرف تا دو برابر توصیه‌شده افزایش یابد.

2- ماهیان سردآبی و گرم آبی و میگو:

- مقدار مصرف: ۲۰۰–۴۰۰ گرم به ازای هر تن خوراک.

- روش مصرف:

  - در کارخانجات خوراک آبزیان، محصول را در دستگاه Vacuum Coater به مخزن روغن اضافه کنید.

  - یا در مزارع پرورشی، محصول را به صورت Top Dressing روی غذای پلت آماده اسپری کرده و اجازه دهید تا خشک شود.

3- نشخوارکنندگان شیرخوار (گوساله، بره، بزغاله):

- مقدار مصرف: تا قبل از شیرگیری، روزانه ۱–۳ گرم به ازای هر دام در شیر یا آب مصرفی.

مکانیسم اثر:

گونه‌ هدف‌: مکمل ویتامینی بتاکورمین را می­توان در گونه ­های گونه­ های مختلف تک معده ای نظیر طیور، نشخوارکنندگان شیرخوار، اسب، آبزیان، سگ و گربه استفاده نمود.

موارد مصرف‌: مکمل ویتامینی بتاکورمین را می توان به منظور استفاده از خواص کاهش استرس، تقویت سیستم ایمنی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی مورد استفاده قرار داد.

موارد منع‌ مصرف و عوارض جانبی: مصرف مکمل ویتامینی بتاکورمین هیچگونه منع مصرف یا عوارض جانبی ندارد.‌ مصرف در دوران آبستنی و شیردهی خطری ندارد.

تداخل با ساير داروها‌: مکمل ویتامینی بتاکورمین با سایر افزودنی های خوراکی تداخل اثری ندارد. فرآورده ضد استرس می تواند با سایر داروهای ضد التهاب و ضد درد نظیر آسپیرین استفاده شود.

ویژگی‌های بتاکورمین:

 1- طبیعی بودن: تمامی مواد تشکیل‌دهنده این محصول از منابع طبیعی استخراج شده‌اند.  

2- حل‌پذیری کامل در آب: کورکومین محلول در آب و ویتامین C به‌صورت کامل در آب قابل حل هستند و جذب سریع‌تری دارند. 

3- محافظت کبدی و کلیه‌ای: بتائین و کورکومین به حفظ سلامت کبد و کلیه در شرایط استرس کمک می‌کنند.

4- افزایش عملکرد تولیدی: این محصول به حفظ وزن‌گیری و ضریب تبدیل خوراک در شرایط استرس کمک می‌کند.

5-  محیط زیست‌دوستانه: با کاهش استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و مواد شیمیایی، به حفاظت محیط زیست کمک می‌کند.

مزایای استفاده از بتاکورمین:

-  کاهش تأثیر استرس‌های محیطی: این محصول به مقابله با استرس‌های ناشی از گرما، واکسیناسیون، تراکم و حمل و نقل کمک می‌کند.

- افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها: با تقویت سیستم ایمنی، بروز بیماری‌های تنفسی و عفونی را کاهش می‌دهد.

- حفظ عملکرد تولیدی: به حفظ وزن‌گیری و ضریب تبدیل خوراک در شرایط استرس کمک می‌کند.

- محافظت کبدی و کلیه‌ای: با وجود بتائین و کورکومین، این محصول به حفظ سلامت کبد و کلیه در شرایط استرس کمک می‌کند.